Château Baret

Château Baret
Château Baret 2020

Ce Pessac-Léognan gagne en réputation au fil des millésimes et ce 2020 est encore magnifiquement réalisé. La robe est sombre et dévoile une attaque complexe et élégante sur la cerise noire ensuite marquée par la finesse des tanins et un léger boisé toasté.

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Situé sur l’appellation Pessac-Léognan, le Château Baret témoigne d’origines très anciennes. Les fondations du domaine remontent au IVe siècle. Durant plusieurs générations, le Château Baret appartiendra aux Seigneurs de Baret.

Fiche Technique

Cépage	Cabernet-Sauvignon, Merlot
Degré d’alcool	14%
Potentiel de garde	5 à 10 ans
Couleur du vin	Rouge

Allergènes	Contient des sulfites
Type de vin	Tranquille
Millésime	2020
Pays	France
Région	Bordeaux
REF	BZ53

Château Baret

Le Château Baret trouve ses origines au IVème siècle. Si cette propriété située sur l’appellation Pessac-Léognan appartient pendant plusieurs générations aux Seigneurs de Baret, la famille de négociants et d’armateurs, Ballande fait l’acquisition du domaine en 1867. Suite à un incendie au début du XXème siècle, des travaux d’agrandissement de la chartreuse sont réalisés, complétés par d’importantes restructurations tant à la vigne qu’au chai. Le vignoble du Château Baret s’étend sur une surface de 25,80 hectares à l’est de Bordeaux. Âgées de 25 ans en moyenne, les vignes sont implantées sur des graves garonnaises et sous-sols argilo-calcaires, garantissant un drainage idéal et un enracinement en profondeur. La propriété a obtenu la certification Haute Valeur Environnementale niveau 3 à partir du millésime 2018, confirmant l’engagement du domaine dans une approche respectueuse de l'environnement entamée depuis l'année 2016. 21,70 hectares sont dédiés à l’élaboration du Château Baret rouge et 4,10 hectares dédiés à l’élaboration du Château Baret blanc.