Cabernet Franc by Mirefleurs

Cabernet Franc by Mirefleurs
Château Mirefleurs 2018

Cette cuvée en 2018 est complexe avec de jolis arômes de fruits rouges. L’aromatique est soutenue par quelques notes discrètes toastées et vanillées. L’attaque est soyeuse, d’une belle rondeur, et une finale longue et fraîche rappelle le terroir calcaire sur lequel les cabernets francs du château sont plantés.

Prix de l’offre — 0,75L

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Cette cuvée spéciale qui porte le nom du Château Mirefleurs, est issue d'une sélection de parcelles de vignes situées sur des coteaux argilo-calcaires, à l'extrême est de la Gironde, à Eynesse. 3 hectares de cabernets francs récoltés manuellement à parfaite maturité constituent cette cuvée monocépage.

Fiche Technique

Cépage	Cabernet-Franc
Degré d’alcool	14%
Potentiel de garde	1 à 3 ans
Couleur du vin	Rouge

Allergènes	Contient des sulfites
Type de vin	Tranquille
Millésime	2018
Pays	France
Région	Bordeaux
REF	BV99

Château Mirefleurs

Château Mirefleurs est situé dans la commune d’Yvrac, à une quinzaine de kilomètres de la ville de Bordeaux. Les 40 hectares de vigne du domaine accueillent du Merlot et du Cabernet Sauvignon, situés sur les communes d’Yvrac et de Saint-Loubès. On y retrouve des terroirs bien différents, formés à partir du lit de la Dordogne. Cette diversité se fait au niveau des bassins fluviaux de celle-ci et des dépôts sédimentaires qui ont eu lieu à différentes époques géologiques. Sur la commune de Saint- Loubès, on trouve des sols graveleux, avec une forte présence de cailloux de surfaces. La texture de ces sols est assez argileuse. Sur Mirefleurs, on retrouve des sols avec des textures argilo-sableuses et des limons. Ces différences de structure du sol confèrent aux raisins des typicités propres et donc des caractères bien différents. Grâce aux terroirs du Château Mirefleurs, le grand vin offre un bouquet de fruits noirs mûrs accompagné de quelques fruits rouges et de fleurs, relevé par quelques notes boisées. Une bouche structurée et aromatique, sublimée par des notes de cèdre et des tanins souples et concentrés