Le nez est expressif sur le cassis, le pruneau et une légère torréfaction. En bouche, on a de la puissance mais bien équilibrée par des tanins fins qui rendent le tout très digeste. La finale est longue qui nous permet de distinguer toute la complexité du terroir de Languedoc Montpeyroux.
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Le nez est expressif sur le cassis, le pruneau et une légère torréfaction. En bouche, on a de la puissance mais bien équilibrée par des tanins fins qui rendent le tout très digeste. La finale est longue qui nous permet de distinguer toute la complexité du terroir de Languedoc Montpeyroux.
Située à Montpeyroux, non loin de Saint-Guilhem-le-Désert, Castelbarry est l’une des caves coopératives artisanales du Languedoc les plus réputées. Depuis 15 ans, les vignerons ont entamé un travail qualitatif et environnemental impressionnant (la cave est certifiée « Vignerons en développement durable ».
Fiche Technique
Cépage
Carignan, Cinsault, Grenache
Degré d’alcool
13 %
Potentiel de garde
1 à 3 ans
Couleur du vin
Rouge
Allergènes
Contient des sulfites
Type de vin
Tranquille
Millésime
2018
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
REF
BW66
Fiche Technique
Vignobles Jeanjean
Vignobles Jeanjean
Fruit d’une réputation
grandissante
et d’une qualité des
vins remarquable,
l’Indication Géographique
Protégée Sable de Camargue
devient cette année une appellation.
Pour cette occasion,
le Pive s’est refait une beauté
avec une nouvelle étiquette
et une nouvelle bouteille ; le
vin lui est toujours aussi bon !