Mas la Chevalière, Chardonnay

Chardonnay
Mas la Chevalière 2022

Une superbe robe or pâle typique du chardonnay. Au nez, le vin séduit par ses notes gourmandes et fraîches de pomme et de poire. Nous avons la chance de retrouver ces mêmes arômes envoûtants de fruits blancs en bouche, soulignés par une belle fraîcheur et une touche de minéralité.

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Le fameux domaine Laroche, célèbre pour ses grands Chablis, est depuis 1996 propriétaires du Mas La Chevalière, qui détient deux terroirs uniques s’étendant sur 40 hectares au total : le vignoble Roqua Blanca dédié aux cépages rouges et Peyroli au chardonnay.

Fiche Technique

Cépage	Chardonnay
Degré d’alcool	12,50%
Potentiel de garde	1 à 3 ans
Couleur du vin	Blanc

Allergènes	Contient des sulfites
Type de vin	Tranquille
Millésime	2022
Pays	France
Région	Languedoc-Roussillon
REF	BX03

Mas la Chevalière

L’histoire du Mas la Chevalière dans le Languedoc est avant tout celle de terroirs d’exception. Tout commence par la découverte de deux vignobles d’exception : Peyroli et Roqua Blanca. Peyroli, planté à la fin des années 1980 sur un terroir argilo-calcaire à 400 m d’altitude, est entièrement dédié au chardonnay. Sa fraîcheur en fait un terroir de grands vins blancs par essence. Roqua Blanca, avec sa mosaïque de petites parcelles, s’avère idéal pour les cépages noirs. L’altitude, la composition des sols, l’exposition constituent des contre-points importants au climat de la région.