Le nez est merveilleux de complexité avec du cassis, et de la groseille qui se mêlent à des arômes épicés. Puissante, équilibrée et fraîche, cette cuvée possède des tanins d'une grande qualité qui permettent une finale longue et douce en bouche. Un vin d’une élégance rare qui démontre que les rouges de Provence peuvent être de très grands vins.
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Le nez est merveilleux de complexité avec du cassis, et de la groseille qui se mêlent à des arômes épicés. Puissante, équilibrée et fraîche, cette cuvée possède des tanins d'une grande qualité qui permettent une finale longue et douce en bouche. Un vin d’une élégance rare qui démontre que les rouges de Provence peuvent être de très grands vins.
Au cœur de la Provence, adossé au versant sud des Alpilles, le Domaine d’Estoublon porte en lui l’héritage et même quelques vestiges d’un patrimoine romain dont toute la région est prodigue. Dans cet environnement privilégié, le Château d’Estoublon perpétue avec passion depuis 1489, la tradition des huiles d’olive et des vins d’exception.
Note de dégustation
91/100
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