Château Haut Brion

Château Haut Brion
Château Haut Brion 2023

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Fiche Technique

Couleur du vin	Rouge

Allergènes	Contient des sulfites
Type de vin	Tranquille
Millésime	2023
Pays	France
Région	Bordeaux
REF	BZ72

Château Haut Brion

Premier Grand Cru Classé de 1855, le Château Haut-Brion est au sommet incontestable de la hiérarchie des Grands Vins de Pessac-Léognan. C’est surtout le Premier des Grands Crus Classés de Bordeaux car son histoire débute en 1533 quand Jean de Pontac crée un véritable domaine viticole. Le vin de Haut-Brion, commercialisé à Londres par la taverne privée de la famille Pontac trouve une clientèle fortunée : étant le premier cru à porter le nom de son lieu de production, c’est sans aucun doute la première marque de luxe dans le monde. L’histoire du Château Haut-Brion est longue et passionnante. Quatre familles se succèdent depuis le 16ème siècle et se sont illustrées par de nombreuses innovations, qui allaient non seulement trouver le chemin du succès mais se généraliser dans le vignoble bordelais puis mondial. C’est par exemple dans ce château que fut inventé le Claret, le style de référence des grands vins rouges du monde : macération et élevage long, ouillage et soutirage donnant naissance à des vins qui se bonifient avec la garde. C’est aussi à Haut-Brion que fut inventée la mise en bouteille au château. Le domaine Clarence Dillon est à présent dirigé par l’arrière-petit-fils de ce banquier américain qui un jour de 1935 se fit acquéreur du Château Haut-Brion, le prince Robert de Luxembourg. À ses côtés, Jean-Philippe Delmas dirige de main de maître l’exploitation des domaines, tout comme le firent son père et son grand-père auparavant.