Château Haut Dambert Cuvée Grand Chêne Bordeaux Supérieur

Château La Grande Métairie
Château La Grande Métairie 2020

Dans le verre, la grande métairie arbore une couleur pourpre très soutenue. Le nez s’ouvre sur une palette aromatique profonde qui nous met l’eau à la bouche : mûre, cassis… la bouche est portée par une structure très équilibrée, et des tanins soyeux

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Commentaires

Le Comité de Dégustation salue le joli travail de Jean-Luc Buffeteau pour élaborer ce Bodeaux gourmand et consensuel. Beaucoup de structure, de fruit, et d’élégance que beaucoup n’ont pas à ce prix.

Fiche Technique

Cépage	Cabernet-Sauvignon, Merlot
Degré d’alcool	13%
Potentiel de garde	1 à 3 ans
Couleur du vin	Rouge
Label	HVE

Allergènes	Contient des sulfites
Type de vin	Tranquille
Millésime	2020
Pays	France
Région	Bordeaux
REF	BX17

Château La Grande Métairie

Avec ses collines verdoyantes, ses vignes, ses bosquets et ses couchers de soleil à couper le souffle, l'arrière-pays bordelais abrite également quelques joyaux historiques: bastides, moulins à vent et abbayes datant du XIIe siècle. En 1998, en revenant sur la propriété, Jean Luc Buffeteau s’est donné un objectif ambitieux : développer la commercialisation en bouteilles, tout en améliorant la qualité des vins grâce à ses connaissances techniques. De nouveaux projets sont ainsi nés avec la restructuration du vignoble, la modification des modes de commercialisation et la rénovation des différents chais. En 2000, un agrandissement du vignoble a permis d’obtenir une superficie totale des vignes de 22 hectares. Aujourd’hui, sa fille reprend peu à peu l’exploitation.