Elevae

Une cuvée de prestige à la jolie robe mangue aux reflets dorés. Digne de certain grands blancs, le nez est toasté et épicé avec des notes de cannelle tout en développant des notes d’abricot confit. En bouche, l’attaque est franche avec une belle rondeur sur des arômes de brugnon et de melon. La bouche continue tout en richesse sur de légères notes d’épices et de miel d’acacia. Un rosé tout en équilibre et en finesse sur une finale persistante avec de jolis arômes vanillés, fruits d’un bel élevage