Au nez, des notes de vanille et de fruits compotés. Des arômes de prunes, mûres, cèdre, vanille et de boîte de cigare qui s’entremêlent, donnant au vin un caractère complexe et une bonne concentration. Des tanins soyeux, en équilibre avec l’alcool, sur une longue et douce finale.
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Au nez, des notes de vanille et de fruits compotés. Des arômes de prunes, mûres, cèdre, vanille et de boîte de cigare qui s’entremêlent, donnant au vin un caractère complexe et une bonne concentration. Des tanins soyeux, en équilibre avec l’alcool, sur une longue et douce finale.
Château Patache d’Aux incarne la plus haute expression du Cabernet Sauvignon : puissance et fraicheur du Nord Médoc et expression septentrionale. Figure emblématique, uniquement présent chez les plus grands cavistes et sur les plus belles tables.
Fiche Technique
Cépage
Cabernet-Sauvignon, Merlot
Degré d’alcool
13,5%
Potentiel de garde
10 à 15 ans
Couleur du vin
Rouge
Allergènes
Contient des sulfites
Type de vin
Tranquille
Millésime
2011
Pays
France
Région
Bordeaux
REF
BZ64
Fiche Technique
Château Patache d'Aux
Château Patache d'Aux
Le Château Patache d’Aux a atteint
un niveau de maîtrise exceptionnel
dans la conception de Médoc de
haute qualité. Les plants de vigne
du Château s’épanouissent dans des sols argilo-
calcaire, graveleux et argilo-sableux sous
l’influence d’un climat océanique.