Domaine du Clos de l’Epinay, Vouvray Méthode Traditionnelle

Demi sec
Domaine du Clos de l’Epinay 2016

Magnifique robe or paille. Le nez est une bombe aromatique, à mi-chemin entre l’acacia, la poire, la pêche et le pain grillé. En bouche, sa trame minérale et son acidité créent une tension bienvenue qui équilibre le sucre, rendant l’accord extrêmement léger et digeste.

Prix de l’offre — 0,75L

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Ce vouvray Demi-Sec, servi à une température comprise entre 8 et 10°C, accompagnera à merveille vos charcuteries, vos poissons en sauce ainsi que vos fromages de chèvre chaud.

Fiche Technique

Cépage	Chenin
Degré d’alcool	12%
Potentiel de garde	3 à 5 ans
Couleur du vin	Blanc

Allergènes	Contient des sulfites
Type de vin	Moelleux
Millésime	2016
Pays	France
Région	Loire
REF	BQ53

Domaine du Clos de l’Epinay

Le domaine labellisé Terra Vitis depuis 2013 et HVE depuis 2018 compte 20 hectares de vignes en AOC Vouvray. La famille Dumange travaille main dans la main afin de produire des vins complexes et agréables à boire en sec, demi-sec, moelleux et effervescents.