Un superbe riesling en grand cru ! Le nez est marqué par des arômes puissants de citron confit, de gingembre et de notes pétrolées typiques d’un grand riesling. La bouche trouve son équilibre entre le gras de son toucher et la fraîcheur de son acidité. La finale est délicieusement longue et tendue. Il y a beaucoup d’émotions dans cette cuvée.
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Un superbe riesling en grand cru ! Le nez est marqué par des arômes puissants de citron confit, de gingembre et de notes pétrolées typiques d’un grand riesling. La bouche trouve son équilibre entre le gras de son toucher et la fraîcheur de son acidité. La finale est délicieusement longue et tendue. Il y a beaucoup d’émotions dans cette cuvée.
Il faut attendre la seconde moitié du XIXe siècle pour que la culture du riesling se développe et c’est dans les années 1960 qu’il accède au premier rang des surfaces de production en Alsace. Aujourd’hui il représente près de 22% de la surface plantée en Alsace.
Fiche Technique
Cépage
Riesling
Degré d’alcool
13 %
Potentiel de garde
10 à 15 ans
Couleur du vin
Blanc
Label
BIODYNMAIE
Allergènes
Contient des sulfites
Type de vin
Tranquille
Millésime
2016
Pays
France
Région
Alsace
REF
BU95
Fiche Technique
Domaine Bott-Geyl
Domaine Bott-Geyl
Aujourd’hui, le domaine Bott-Geyl possède 15 hectares dont 6 Grands Crus, 4 Lieux-Dits et 1 Clos historique. Jean-Christophe s’applique à sublimer leurs qualités naturelles et les particularités de chacun d’entre eux. Il élabore des vins qui apportent une vision singulière au génie des terroirs et à la notion de « Grand Vin d'Alsace ».