Vin rouge - Domaine des Chers Le Secret De Mon Père - Julienas

Domaine des Chers - Le Secret De Mon Père
Domaine des Chers 2021

Le Secret de mon Père est une cuvée parcellaire à la typicité unique liée au terroir sur la roche bleue en altitude. Le résultat est extraordinaire avec un Juliénas sur la finesse, la puissance et une complexité aromatique sur les fruits noirs, et les épices presque fumées.

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Né en 1956, Le Domaine des Chers s’étend sur 4 ha de Juliénas et 1 ha de Saint-Amour en propriété, concentrés sur les plus belles parcelles du cru, exposés plein sud et situés sur la route des vins du beaujolais. La petite superficie des terres permet une culture raisonnée et un soin particulier aux vignes, approprié à la production de grands Beaujolais de garde.

Fiche Technique

Cépage	Gamay
Degré d’alcool	13%
Potentiel de garde	3 à 5 ans
Couleur du vin	Rouge

Allergènes	Contient des sulfites
Type de vin	Tranquille
Millésime	2021
Pays	France
Région	Beaujolais
REF	CA76

Domaine des Chers

Ce Domaine familial, enraciné depuis 3 générations au cœur du Beaujolais, est aujourd’hui dirigé par Arnaud Briday. Après huit ans d’études dans le vin entre Mâcon et Paris et une vie entre Lyon et Juliénas, Arnaud reprend le domaine en 2009 en conservant l’héritage de son père. Il poursuit le travail de son père et de son grand-père en apportant sa personnalité dans les vins.