Les Coteaux

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Domaine La Jalousie 2020

La robe de ce Chinon est d’un joli rouge clair, conséquence de ces 3 années qui ont patiné le vin. Le nez est ouvert et rempli de cerise, de fraise des bois avec un soupçon de poivron. Très délicate, la bouche laisse sa gourmandise et sa tension s’exprimer.

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La robe de ce Chinon est d’un joli rouge clair, conséquence de ces 3 années qui ont patiné le vin. Le nez est ouvert et rempli de cerise, de fraise des bois avec un soupçon de poivron. Très délicate, la bouche laisse sa gourmandise et sa tension s’exprimer.
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Le vignoble de Chinon repose sur un sous-sol de craie plus ou moins tendre : le tuffeau. Le tuffeau a longtemps été extrait des sols pour construire des caves ou des maisons. De nombreuses caves que l’on peut encore visiter sont ainsi constituées de tuffeau, reconnaissable à sa couleur.

Fiche Technique

Cépage Cabernet-Franc
Degré d’alcool 13%
Potentiel de garde 3 à 5 ans
Couleur du vin Rouge
Label HVE
Allergènes Contient des sulfites
Type de vin Tranquille
Millésime 2020
Pays France
Région Loire
REF BX66

Domaine La Jalousie

Domaine La Jalousie

Le Domaine La Jalousie est situé sur Cravant-les-Coteaux à proximité de noms mythiques comme celui du Domaine Bernard Baudry. La commune compte plus de 600 ha de vignes et produit près de la moitié de l’appellation Chinon sur des sols magnifiques pour la production de grands cabernets francs.

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