Eclats Calcaires

Eclats Calcaires
Maison Ogier 2016

Avec sa robe rubis, le nez de ce vin est intense et franc et s'ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, myrtille) complétés par la vanille et le chocolat au lait, avec des notes de tabac. On retrouve cette minéralité en bouche avec une fraîcheur mentholée agréable.

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Les Éclats Calcaires sont issus de roches dures et poreuses qui n’ont pas résisté aux pluies et gels répétitifs. Issues d’une sédimentation marine, les éclats calcaires datent de l’aire secondaire (urgonien) et sont ainsi les roches les plus anciennes du territoire de Châteauneuf-du-Pape.

Fiche Technique

Cépage	Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Degré d’alcool	15 %
Potentiel de garde	5 à 10 ans
Couleur du vin	Rouge

Allergènes	Contient des sulfites
Type de vin	Tranquille
Millésime	2016
Pays	France
Région	Rhône
REF	BV17

Maison Ogier

Fondée en 1859, et située à Châteauneuf-du-Pape non loin de grands noms tels que le Château Rayas ou l’Oratoire des Papes, la Maison Ogier est au cœur de la plus prestigieuse des appellations du sud de la vallée du Rhône. Celle-ci produit une sélection des meilleurs crus du Nord au Sud de la vallée du Rhône, fruit de partenariats avec des vignerons depuis plus de 25 ans. Ogier approfondi sa connaissance des quatre types de sols de l'appellation (galets roulés, safres, grès rouges, éclats calcaires) et adapte en conséquence ses vinifications et élevages, afin d'interpréter les subtiles variations des terroirs de cette AOC. Ses chais centenaires, en plein cœurs du village, abritent plus de 8000hL de cuverie bois, foudres, demi-muids, barriques et cuves tronconiques et permettent d’élaborer des Crozes-Hermitage, des Châteauneuf-du-Pape ou encore des Saint-Joseph de haute volée.