Esprit de Gassier

Esprit de Gassier
Château Gassier 2022

Derrière sa superbe étiquette, sa robe rose aux reflets pêche brille avec beaucoup d'éclat. Au nez et en bouche, les notes de clémentine, de fleur d'amandier et de pêche envoûtent. En bouche se mêlent à cette superbe aromatique beaucoup d'élégance et de structure, signature des rosés de gastronomie de Provence.

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Commentaires

Esprit Gassier démontre tout le savoir-faire de la maison Gassier pour capturer l'esprit d'un terroir provençal exceptionnel, avec en prime un assemblage impressionnant de maîtrise, avec pas moins de dix cépages !

Note de dégustation

91/100

91 Tasted - 90 Wine Enthusiast
Médaille D’Or

Concours Terre de Vins

Fiche Technique

Cépage	Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Rolle, Syrah
Degré d’alcool	13 %
Potentiel de garde	1 à 3 ans
Couleur du vin	Rosé
Label	BIO

Allergènes	Contient des sulfites
Type de vin	Tranquille
Millésime	2022
Pays	France
Région	Provence
REF	BX93

Château Gassier

En 1982, la famille Gassier, originaire de Barcelonnette (Haute-Provence) et issue de la noblesse provençale depuis 1421, rachète la propriété et les 40 hectares de vignes du Château Gassier. Dès 2004, les familles Gassier et Jeanjean s’entendent pour avancer dans la même direction et exploiter ensemble les vignes de la propriété. Aujourd’hui, Georges Gassier, représentant la cinquième génération vigneronne de cette famille, exploite la propriété en étroite collaboration avec la Maison Gassier. En 2010, Olivier Souvelain arrive à la tête du Château Gassier pour restructurer le vignoble et les bâtiments mais également améliorer l’image de marque du domaine. Fort d’un engagement dans la protection du site et de son environnement, le vignoble s’est converti en 2016 en agriculture biologique et produit des rosés de très haute qualité parmi lesquelles Le Pas du Moine, la cuvée 946 ou la dernière en date : « Elevae ».