Esprit de Gassier

Esprit de Gassier
Château Gassier 2023

Une robe rose aux reflets pêche éclatante. Au nez et en bouche, les notes de clémentine, de fleur d’amandier et de pêche envoûtent. En bouche, une superbe aromatique avec beaucoup d’élégance et de structure, signature des rosés de gastronomie de Provence.

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Tout le savoir-faire du château Gassier pour capturer l’esprit d’un terroir provençal exceptionnel, avec en prime un assemblage impressionnant de maîtrise, avec pas moins de dix cépages !

Fiche Technique

Cépage	Cabernet, Carignan, Cinsault, Clairette, Grenache, Mourvèdre, Rolle, Sémillon, Syrah, Tibouren
Degré d’alcool	13%
Potentiel de garde	1 à 3 ans
Couleur du vin	Rosé

Allergènes	Contient des sulfites
Type de vin	Tranquille
Millésime	2023
Pays	France
Région	Provence
REF	BZ17

Château Gassier

En 1982, la famille Gassier, originaire de Barcelonnette (Haute-Provence) et issue de la noblesse provençale depuis 1421, rachète la propriété et les 40 hectares de vignes du Château Gassier. Dès 2004, les familles Gassier et Jeanjean s’entendent pour avancer dans la même direction et exploiter ensemble les vignes de la propriété. Aujourd’hui, Georges Gassier, représentant la cinquième génération vigneronne de cette famille, exploite la propriété en étroite collaboration avec la Maison Gassier. En 2010, Olivier Souvelain arrive à la tête du Château Gassier pour restructurer le vignoble et les bâtiments mais également améliorer l’image de marque du domaine. Fort d’un engagement dans la protection du site et de son environnement, le vignoble s’est converti en 2016 en agriculture biologique et produit des rosés de très haute qualité parmi lesquelles Le Pas du Moine, la cuvée 946 ou la dernière en date : « Elevae ».