Grand Devois

Grand Devois
Devois des Agneaux d'Aumelas 2020

Un vin à la robe d’une profondeur saisissante, presque noire, ponctuée de reflets rubis. Au nez, il séduit par son expression aromatique intense, mêlant des notes de torréfaction, de petits fruits des bois, de poivre et de garrigue, évoquant le terroir du Languedoc. En bouche, il se révèle structuré et harmonieux, avec des tanins fondus et une longue finale épicée, parfaite pour accompagner des mets de caractère.

Prix de l’offre — 0,75L

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Commentaires

Un vin de plaisir et de finesse, qui saura ravir les amateurs de vins complexes et généreux.

Fiche Technique

Cépage	Grenache, Syrah
Potentiel de garde	5 à 10 ans
Couleur du vin	Rouge

Allergènes	Contient des sulfites
Type de vin	Tranquille
Millésime	2020
Pays	France
Région	Languedoc-Roussillon
REF	BY56

Devois des Agneaux d'Aumelas

Petite pépite de la région Languedoc, le château Valoussière, que l’on connaît aussi sous le nom de Devois des Agneaux, c’est toute l’audace de la famille. Dans cette propriété datant du 15ᵉ siècle, achetée en 1936 par la famille, de grands chapitres du Languedoc viticoles se sont écrits, autour de moment convivial sous les châtaigniers, accompagnés de côte de bœuf au barbecue. Ce terroir calcaire et hostile à l’origine, est aujourd’hui un vignoble de 16 hectares planté de Syrahs et Grenaches, aux côtés de l’ancienne bergerie convertie en chai.