D’une robe claire, ce vin offre un nez complexe mêlant les arômes exotiques et d’agrumes du Muscat aux notes florales et de buis du Sauvignon blanc. En bouche, il séduit par son bel équilibre entre moelleux et fraîcheur.
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D’une robe claire, ce vin offre un nez complexe mêlant les arômes exotiques et d’agrumes du Muscat aux notes florales et de buis du Sauvignon blanc. En bouche, il séduit par son bel équilibre entre moelleux et fraîcheur.
Le Mas Neuf, près du massif de Vic la Gardiole, a évolué sous la direction de Matthieu Carliez pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs. Initialement dédié aux vins doux naturels à base de Muscat Petits Grains, le domaine produit désormais des vins blancs, secs et rosés, toujours marqués par la touche aromatique unique du Muscat.
Fiche Technique
Cépage
Muscat, Sauvignon blanc
Degré d’alcool
13%
Potentiel de garde
1 à 3 ans
Couleur du vin
Blanc
Allergènes
Contient des sulfites
Type de vin
Tranquille
Millésime
2023
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
REF
CB57
Fiche Technique
Mas Neuf
Mas Neuf
Le Mas Neuf est une propriété acquise en 1994, située à 2 pas de la plage des aresquiers, au pied du massif de Vic la Gardiole. Elle n’était plantée alors que du cépage Muscat Petits Grains, et produisait des vins doux naturels. Les frères Jeanjean ont entamé une transformation en profondeur du domaine, pour élaborer des vins plus en phase avec les demandes des consommateurs, une révolution menée tambour battant par Matthieu Carliez depuis 10 ans. Nouveaux cépages, nouvelle cuverie… depuis quelques années, le Mas Neuf produit des vins blancs secs et rosés au profil unique, avec cette touche si particulière dans les assemblages du Muscat petit grains. Le terroir du Mas Neuf rassemble tous les facteurs favorables à l’élaboration de grands vins de muscat : un climat sec et chaud, le vent marin qui tempère les ardeurs solaires estivales, des sols pierreux, naturellement drainés…