Domaine Ghislain Kohut

Domaine Ghislain Kohut
Domaine Ghislain Kohut 2021

Souvent associée à une image de « vin d’hiver » car il demande à prendre de la bouteille, ce vin mérite toute votre patience ! Il vous charmera par son bouquet subtil, un mélange entre des arômes floraux, fruités, de sous bois, de musque et de poivre. Il présente une attaque ronde et enlevée et une structure solide avec le vieillissement.

Prix de l’offre — 0,75L

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Reconnue dès 1936, l’appellation Fixin se répartit en Villages et en Premiers Crus. Sa production est en grande partie rouge. Avec à peine 130 ha, Fixin est une des plus petites appellations village Bourguignonne. Elle est la voisine de la très reconnue appellation Gevrey- Chambertin…

Fiche Technique

Cépage	Pinot noir
Degré d’alcool	13,5%
Potentiel de garde	5 à 10 ans
Couleur du vin	Rouge

Allergènes	Contient des sulfites
Type de vin	Tranquille
Millésime	2021
Pays	France
Région	Bourgogne
REF	BY86

Domaine Ghislain Kohut

Petit-fils de Thédore Kohu, immigré polonais venu s’installer en Bourgogne où il découvrit la viticulture pour finalement acheter quelques vignes après la Seconde Guerre mondiale, Ghislain Kohut se lance dans l’exploitation du domaine en 1999 et élabore des vins élégants dans la plus grande tradition bourguignonne.