La Ficelle

La Ficelle
Cave de Saint Pourçain 2024

La Ficelle est le vin convivial par excellence, avec son nez expressif de petits fruits noirs relevés d’une pointe de torréfaction. La bouche est fraiche et souple, elle révèle des arômes délicats de mûres, sublimés par des notes cacaotées. Toujours dans son style frais et croquant avec un poil d’épices typiques du terroir de Saint-Pourçain. Il met en valeur la cuisine régionale auvergnate (aligot, chou farci, truffade) et bien sûr les fromages d’Auvergne.

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Commentaires

La sortie du nouveau millésime de ce vin à l’étiquette toujours aussi décalée est une occasion annuelle à ne pas manquer. Le millésime 2024 marque d’ailleurs la 38e édition, preuve que La Ficelle est toujours un véritable succès. Cette année, la bouteille est signée Gab, le très connu illustrateur de la France Agricole. Le dessin, intitulé l’Assoiffé, traduit l’esprit terroir et convivial de la cuvée en représentant un pêcheur remontant sur son bateau une pêche miraculeuse : des bouteilles de Ficelle bien entendu.

Fiche Technique

Cépage	Gamay, Pinot noir
Degré d’alcool	14%
Potentiel de garde	1 à 3 ans
Couleur du vin	Rouge

Allergènes	Contient des sulfites
Type de vin	Tranquille
Millésime	2024
Pays	France
Région	Loire
REF	CB74

Cave de Saint Pourçain

Cave de Saint-Pourçain

Située dans le département d'Allier en France, à côté des fameux volcans d'Auvergne, la Cave de Saint-Pourçain s’étend sur 640 hectares. Elle est passée maître dans l’art d’élaborer des vins rouges, blancs et rosés de grande qualité et produit des vins à base de cépages tels que le Sacy, le Saint-Pierre-Doré, le Chardonnay, le Sauvignon, le Gamay et le Pinot Noir. Les vignes de la Cave de Saint-Pourçain s’épanouissent sur des sols argilo-calcaires et sablonneux avec un climat volcanique. La coopérative a été créée en 1928. Aujourd’hui, l'équipe de la cave vinifie les cuvées du domaine depuis plusieurs générations avec l’envie de donner la meilleure expression du terroir de la région dans leur(s) vin(s). Les vins sont régulièrement acclamés et récompensés par les critiques, preuve de la qualité et du sérieux du domaine.