Lait de Vigne

Lait de Vigne
Clos Regain 2021

Une belle cuvée entre fraîcheur et sucrosité avec des arômes francs de pêche, de citron avec un soupçon de litchi au nez comme en bouche. La rondeur est agréable, mais l'on retrouve cette petite minéralité attendue et désaltérante en fin de bouche. Une belle bouteille pour l'apéritif, un dessert ou pour associer avec des plats épicés !

Prix de l’offre — 0,75L

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Une cuvée hommage à Antoine, fidèle ouvrier agricole du Clos, qui a passé sa vie au service du domaine. Ses fréquents passages au chai sont restés dans la mémoire, courbé sous le dégustoir des cuves, en train de se rassasier à la régalade du jet de vin frais. Le « lait de vigne » est un hommage à ces générations de travailleurs pour qui le vin était également nourricier.

Fiche Technique

Cépage	Gros Manseng, Petit Manseng
Degré d’alcool	12,5%
Potentiel de garde	3 à 5 ans
Couleur du vin	Blanc

Allergènes	Contient des sulfites
Type de vin	Tranquille
Millésime	2021
Pays	France
Région	Sud Ouest
REF	CA50

Clos Regain

Le Clos Regain est un domaine qui va prendre de l’importance dans les années à venir sans nul doute. Situé non loin de Pau, au cœur de l’appellation Jurançon, sur la Côtes de Brumes, le domaine travaille une gamme de vin blanc sec et de vin blanc doux à base de petit et de gros manseng. Toujours à la recherche de la fraîcheur, les vins sont tendus et représentent ce que l’appellation Jurançon peut faire de mieux.