Le Bonheur Chardonnay

Le Bonheur Chardonnay
Le Bonheur 2022

Ce Chardonnay se distingue par une robe paille pâle et des arômes élégants de fleurs d'agrumes, de melon et de pêche blanche, avec une touche de minéralité. En bouche, il est moyennement corsé, avec une acidité vive et des saveurs d'agrumes généreuses, soutenues par une subtile note boisée.

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Commentaires

Le millésime 2022 a débuté avec des conditions hivernales idéales, suivies de pluies tardives favorisant une croissance uniforme des vignes. La saison a été fraîche, avec des conditions climatiques modérées lors des vendanges, permettant une maturation lente et une intensité fruitée impressionnante. Le vin présente une puissance toute en retenue et un équilibre élégant.

Note de dégustation

Médaille D’Or

Michelangelo International Wine & Spirits 2023

Fiche Technique

Cépage	Chardonnay
Degré d’alcool	13%
Potentiel de garde	3 à 5 ans
Couleur du vin	Blanc

Allergènes	Contient des sulfites
Type de vin	Tranquille
Millésime	2022
Pays	Afrique du Sud
Région	Afrique du Sud
REF	BY52

Le Bonheur

La maison Le Bonheur se trouve au cœur de la région viticole de Stellenbosch, l’une des plus prestigieuses d’Afrique du Sud. Fondée au XVIIIe siècle par la famille huguenote française De Villiers, elle porte le nom de « Le Bonheur », symbole d’un lieu paisible et accueillant. Autrefois refuge pour les voyageurs et commerçants, la propriété offrait un cadre idyllique, entourée de verdure et alimentée par des eaux de source naturelles. Un véritable havre de tranquillité, qui fait écho à l’authenticité et à l’harmonie du terroir local.