Domaine Laroche, IGP Oc, Languedoc-Roussillon, Le Verre de Tino

Le Verre de Tino
Domaine Laroche 2021

Ce 100% vermentino est très élégant avec des notes de bergamote et de groseille à maquereau au nez. La bouche est fraîche et vive sur des fruits blancs avec une nervosité qui sera idéale avec des fruits de mer.

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Cépage provençal, le vermentino s’est également bien adapté de l’autre côté du sud de la France. Cultivé ici dans la vallée de l’Orb près de Limoux, il donne des vins plus fruités et expressifs que dans sa région d’origine. Une originalité à tester absolument.

Fiche Technique

Cépage	Vermentino
Degré d’alcool	12,5 %
Potentiel de garde	1 à 3 ans
Couleur du vin	Blanc

Allergènes	Contient des sulfites
Type de vin	Tranquille
Millésime	2021
Pays	France
Région	Languedoc-Roussillon
REF	BY24

Domaine Laroche

Situé à Chablis, le Domaine Laroche s’étend sur 90 ha ancrés sur les plus beaux crus de l’appellation. Le domaine, fondé en 1850, a son siège à l’Obédiencerie, un ancien monastère bâti au-dessus d’un caveau du IXe ayant abrité les reliques de Saint Martin, grande figure de la région.