Très belle cuvée du Domaine de Poulvarel. Moitié syrah, moitié grenache noir, ce Costières de Nîmes est en effet fruité, floral, séveux, avec un très bel équilibre entre fruits ensoleillés et structure fraîche. En bouche, la longueur du vin est remarquable et se développe sur une finale agréable et fraîche.
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Très belle cuvée du Domaine de Poulvarel. Moitié syrah, moitié grenache noir, ce Costières de Nîmes est en effet fruité, floral, séveux, avec un très bel équilibre entre fruits ensoleillés et structure fraîche. En bouche, la longueur du vin est remarquable et se développe sur une finale agréable et fraîche.
L’appellation Costières de Nîmes qui se caractérise par un sol de cailloutis, historiquement déposés par le Rhône et localement appelés Grès. Ces alluvions caillouteux enveloppés de sable permet aux vignes un enracinement très profond, jusqu’aux couches argileuses.
Fiche Technique
Cépage
Grenache, Syrah
Degré d’alcool
14,5%
Potentiel de garde
1 à 3 ans
Couleur du vin
Rouge
Label
BIO
Allergènes
Contient des sulfites
Type de vin
Tranquille
Millésime
2021
Pays
France
Région
Rhône
REF
CB35
Fiche Technique
Domaine Poulvarel
Domaine Poulvarel
Le Domaine de Poulvarel à Sernhac, proche du pont du Gard est un vignoble familial cultivé avec passion depuis plusieurs générations. Ce vignoble de la Vallée du Rhône, vous propose des dégustations de vins rosé, blanc et rouge en appellation Costières de Nîmes et IGP Coteaux du Pont du Gard. Elisabeth et Pascal Glas reprennent les terres familiales depuis 3 générations et créer le Domaine de Poulvarel. Installés depuis 2004, ils ont continué cette histoire familiale avec leurs filles, qui n’a pas fini de surprendre et d’évoluer…