L’aromatique de ce vin est un savant mélange du cassis et de la grenadine du pinot noir, associé à un côté pierre à fusil caractéristique du terroir volcanique auvergnat. La bouche est bien équilibrée, veloutée, et la finale très fraîche persiste et invite à s’attabler !
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L’aromatique de ce vin est un savant mélange du cassis et de la grenadine du pinot noir, associé à un côté pierre à fusil caractéristique du terroir volcanique auvergnat. La bouche est bien équilibrée, veloutée, et la finale très fraîche persiste et invite à s’attabler !
Depuis 23 ans dans le Cantal, chaque lundi avant Pâques, au cœur des volcans d’Auvergne, est le théâtre d’un événement exceptionnel : la sortie des bouteilles de la cuvée haut de gamme de la maison Desprat « la Légendaire ». Quelques centaines de privilégiés forment une chaîne humaine pour extraire les fameuses bouteilles du buron d’altitude où elles auront séjourné pendant 6 mois.
Fiche Technique
Cépage
Pinot noir
Degré d’alcool
13,50 %
Potentiel de garde
1 à 3 ans
Couleur du vin
Rouge
Allergènes
Contient des sulfites
Type de vin
Tranquille
Millésime
2019
Pays
France
Région
Loire
REF
BW63
Fiche Technique
Maison Desprat Verny
Maison Desprat Verny
La famille Desprat Saint-Verny porte haut les couleurs des vins volcaniques Auvergnats depuis cinq générations. Animée par Pierre Desprat, grand amoureux des vins d’Auvergne, et ses filles Léa et Lucie, cette maison réputée propose des vins uniques grâce à leurs vignes qui s’épanouissent sur la chaîne des Puys.