Mariages gastronomiques : sa densité permet de l’accorder aux plats exigeants quant à leur acidité comme les huitres au vinaigre et à l’échalote, et même facilement de le passer à table.
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Mariages gastronomiques : sa densité permet de l’accorder aux plats exigeants quant à leur acidité comme les huitres au vinaigre et à l’échalote, et même facilement de le passer à table.
Mariages gastronomiques : sa densité permet de l’accorder aux plats exigeants quant à leur acidité comme les huitres au vinaigre et à l’échalote, et même facilement de le passer à table.
Fiche Technique
Cépage
Chardonnay
Degré d’alcool
12%
Potentiel de garde
1 à 3 ans
Couleur du vin
Blanc
Allergènes
Contient des sulfites
Type de vin
Effervescent
Pays
France
Région
Bourgogne
REF
BX45
Fiche Technique
Louis Bouillot
Louis Bouillot
Pionnier de l’élaboration de grands vins mousseux depuis 1877, Louis Bouillot élabore à Nuits-Saint-Georges des vins à la personnalité affirmée et d’une grande originalité liée au terroir ou au cépage.