Ce vin blanc moelleux se distingue par sa fraîcheur et ses arômes d'agrumes, de fruits exotiques, de pêches blanches, de litchis, de fleurs d'oranger ou encore de menthe fraîche ! Sa robe subtilement dorée et limpide aux reflets nacrés est une invitation au plaisir.
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Ce vin blanc moelleux se distingue par sa fraîcheur et ses arômes d'agrumes, de fruits exotiques, de pêches blanches, de litchis, de fleurs d'oranger ou encore de menthe fraîche ! Sa robe subtilement dorée et limpide aux reflets nacrés est une invitation au plaisir.
Créer des vins doux naturels aux robes chatoyantes, empreints de multiples senteurs, est un art que pratique la Maison Cazes avec une constance et une rigueur jamais égalées.
Fiche Technique
Cépage
Muscat
Degré d’alcool
15 %
Potentiel de garde
1 à 3 ans
Couleur du vin
Blanc
Label
BIODYNAMIE
Allergènes
Contient des sulfites
Type de vin
Moelleux
Millésime
2021
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
REF
BV04
Fiche Technique
Maison Cazes
Maison Cazes
Située entre la chaîne des Pyrénées et la mer Méditerranée, à Rivesaltes, au cœur du Roussillon, la Maison CAZES a été créée en 1895 par Michel Cazes. Aimé, fils de Michel, réussit à le convaincre d'acheter le Mas Joffre, ancienne propriété du célèbre Maréchal, un enfant du cru et héros de la première guerre mondiale. André et Bernard, fils d’Aimé, reprennent la direction du domaine. André serait responsable de la direction commerciale et Bernard de l'exploitation qui comptait déjà 60 hectares. En 1997, le domaine se convertit entièrement à la biodynamie sous l’impulsion d’Emmanuel Cazes puis de Lionel Lavail. Aujourd'hui, le vignoble couvre une superficie de 220 hectares qui, chaque année, donnent naissance à des cuvées d’exceptions sur l’ensemble des terroirs du Roussillon que ce soit en Côtes Catalanes, en Rivesaltes ou en Côtes du Roussillon sur les blancs, les rosés et les rouges.