Blanc Premier

Blanc Premier
Cave de Saint Pourçain 2023

Un vin léger et fruité d’une belle couleur jaune pâle aux reflets verts. Le nez est intense et expressif de par ses notes d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est ronde et d’une grande ampleur.

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Un vin léger et fruité d’une belle couleur jaune pâle aux reflets verts. Le nez est intense et expressif de par ses notes d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est ronde et d’une grande ampleur.
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Note de dégustation

Commentaires

Comme pour la Ficelle, le Blanc Premier s’inscrit dans la thématique des vins de convivialité avec des marqueurs terroirs qui disent quelque chose. Orienté sur le plaisir et la simplicité. C’est encore une fois tout ce qu’on aime et ce qu’on recherche pour passer un bon moment autour d’un chèvre frais.

Fiche Technique

Cépage Chardonnay, Tressallier
Degré d’alcool 13%
Potentiel de garde 1 à 3 ans
Couleur du vin Blanc
Allergènes Contient des sulfites
Type de vin Tranquille
Millésime 2023
Pays France
Région Loire
REF CB07

Cave de Saint Pourçain

Cave de Saint-Pourçain

Située dans le département d'Allier en France, à côté des fameux volcans d'Auvergne, la Cave de Saint-Pourçain s’étend sur 640 hectares. Elle est passée maître dans l’art d’élaborer des vins rouges, blancs et rosés de grande qualité et produit des vins à base de cépages tels que le Sacy, le Saint-Pierre-Doré, le Chardonnay, le Sauvignon, le Gamay et le Pinot Noir. Les vignes de la Cave de Saint-Pourçain s’épanouissent sur des sols argilo-calcaires et sablonneux avec un climat volcanique. La coopérative a été créée en 1928. Aujourd’hui, l'équipe de la cave vinifie les cuvées du domaine depuis plusieurs générations avec l’envie de donner la meilleure expression du terroir de la région dans leur(s) vin(s). Les vins sont régulièrement acclamés et récompensés par les critiques, preuve de la qualité et du sérieux du domaine.

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