Château Grand Puy Lacoste
Château Grand Puy Lacoste
Château Grand Puy Lacoste
Le Château Grand-Puy-Lacoste, sur les terres de Pauillac, est l’une des plus anciennes propriétés du Médoc. Son histoire est riche avec des valeurs qui ont perduré au fil du temps et avec un niveau d’exigence élevé. Le Château Grand-Puy-Lacoste bénéficie du Classement de 1855, classé 5ème Grand Cru Classé. Pour le millésime 2004, le Château sort son Second vin, Lacoste Borie, qui bénéficie du même soin et du même savoir-faire que le Grand Vin. La réputation du Grand-Puy-Lacoste est forte ancienne et le classement de 1855 a permis d’« officialiser » sa notoriété. Le Grand-Puy-Lacoste est distingué « cinquième cru ». Depuis le classement, le Château n’a jamais changé la taille de son vignoble, une qualité préservée sur les mêmes parcelles depuis 1855. Grand-Puy-Lacoste est un patrimoine exceptionnel, riche en histoire et en tradition depuis ses débuts. Actuellement, le domaine de Grand-Puy-Lacoste compte 90 hectares avec 58 hectares de vignes plantées qui entourent harmonieusement le Château. Depuis la reprise du Château par la famille Borie en 1979, l'équilibre entre les jeunes vignes et les plus anciennes est établi. Les vignes ont en moyenne 38 ans. L’encépagement à 75% de Cabernet-Sauvignon permet de constituer l'ossature des vins du Grand-Puy-Lacoste. Afin de nuancer les assemblages, le domaine possède également 20% de Merlot et 5% de Cabernet Franc.