Château Leoville Poyferre
Château Leoville Poyferre
Château Leoville Poyferre
Les premières origines du domaine Léoville remontent à 1638. Alexandre de Gascq Léoville en devient lui propriétaire, un siècle plus tard, en 1740. Il lui donne son nom et y amorce un vaste travail de remaniement. D'importants travaux sont effectués de la vigne aux chais et permettent de placer le Château au premier rang des crus du Médoc. À sa mort, le domaine de Léoville est le plus important du Médoc, il comporte au total 120 hectares. Ses héritiers prennent soin de l'étendue de ses terres jusqu'à ce que la nécessité de les diviser s'impose à eux. Le domaine Léoville est alors morcelé. En 1840, le baron Jean-Marie Poyferré de Cerès fait l'acquisition de l'une de ces parcelles. Il décide d'accoler son nom à celui de Léoville et crée alors le Château Léoville Poyferré. Celui-ci sera nommé Second Grand Cru Classé au fameux classement de 1855. Ce n'est que plus tard, en 1920, que la famille Cuvelier devient propriétaire du Château Léoville Poyferré. Elle en fait l'un des vins de référence de son appellation. Didier Cuvelier en prend la direction en 1979. Anne Cuvelier, quant à elle s'occupe de l'œnotourisme ainsi que des relations du Château Léoville Poyferré, depuis 2006.
Une philosophie qui guide les gestes, aussi bien à la vigne qu'au chai ? Elle tient en quelques mots : le vin est un art de vivre autant qu'une boisson. Ainsi vinifient les Cazes depuis des années, dans une démarche d'excellence.