Vin blanc Ken Forrester

Reserve Old Vine Chenin
Ken Forrester 2022

Un 100% Chenin Blanc issu d'un vignoble de presque 40 ans, au pied de la montagne Helderberg. Ce vin offre une grande richesse en bouche avec ses arômes de pomme cuite, de melon, d'épice. On peut également apercevoir des touches de miel et de caramel. Un mélange harmonieux entre le fruit et le fond boisé, tout simplement exquis !

Prix de l’offre — 0,75L

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Commentaires

En 1995, Ken Forrester commence à produire du vin, et, en quelques années, la production est passée de 400 à environ 85,000 caisses. C’est d’abord en travaillant le chenin, très largement cultivé en Afrique du Sud mais souvent dédaigné, que Ken Forrester crée sa réputation de viticulteur.

Note de dégustation

97/100

Decanter

Fiche Technique

Cépage	Chenin
Degré d’alcool	13.5%
Potentiel de garde	3 à 5 ans
Couleur du vin	Blanc

Allergènes	Contient des sulfites
Type de vin	Tranquille
Millésime	2022
Pays	Afrique du Sud
Région	Afrique du Sud
REF	BZ42

Ken Forrester

Situés sur les pentes de la montagne Helderberg, au cœur de Stellenbosch, la région viticole la plus célèbre d’Afrique du Sud, les vignobles de Ken Forrester sont souvent désignés comme le fief du chenin blanc. Au fil des ans, la qualité supérieure de ses vins a permis à la propriété de recevoir une myriade d’éloges sur la scène nationale et internationale, et de remporter des centaines de prix et distinctions. Amies des plus beaux établissements, les cuvées de Ken Forrester sont exportées dans le monde entier. Les vignobles de Ken Forrester sont conduits de manière durable, tandis que son environnement de travail et son éthique professionnelle sont une source d’inspiration pour le secteur. Ken Forrester a toujours suivi la même philosophie : créer un éventail de vins élaborés de façon artisanale et personnalisée pour accompagner une vaste palette de styles culinaires et fournir une prestation exceptionnelle.