The FMC

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Ken Forrester 2020

Attention, voici un des plus grands chenins d'Afrique du Sud ! C'est une superbe cuvée, riche en bouche, qui dévoile des arômes puissants d'abricot sec, de vanille et de miel. Parfait dès maintenant, il gagnera en style et en complexité avec quelques années de garde.

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A une époque où la culture de la vigne du Cap est à la production de masse, Ken Forrester croit en cette magnifique propriété datant de 1694 et s’y installe avec le projet fou de produire des chenins pouvant rivaliser avec les plus grands vins blancs. S’en suivent des années de travail de la terre et quelques années plus tard, le « F*** Marvelous Chenin » retient l’attention de tous et marque l’entrée de Ken Forrester et du chenin sud-africain dans la cour des grands. La légende du « roi du chenin » est née

Fiche Technique

Cépage	Chenin
Degré d’alcool	14%
Potentiel de garde	5 à 10 ans
Couleur du vin	Blanc

Allergènes	Contient des sulfites
Type de vin	Tranquille
Millésime	2020
Pays	Afrique du Sud
Région	Afrique du Sud
REF	BZ44

Ken Forrester

Situés sur les pentes de la montagne Helderberg, au cœur de Stellenbosch, la région viticole la plus célèbre d’Afrique du Sud, les vignobles de Ken Forrester sont souvent désignés comme le fief du chenin blanc. Au fil des ans, la qualité supérieure de ses vins a permis à la propriété de recevoir une myriade d’éloges sur la scène nationale et internationale, et de remporter des centaines de prix et distinctions. Amies des plus beaux établissements, les cuvées de Ken Forrester sont exportées dans le monde entier. Les vignobles de Ken Forrester sont conduits de manière durable, tandis que son environnement de travail et son éthique professionnelle sont une source d’inspiration pour le secteur. Ken Forrester a toujours suivi la même philosophie : créer un éventail de vins élaborés de façon artisanale et personnalisée pour accompagner une vaste palette de styles culinaires et fournir une prestation exceptionnelle.